Archive of ‘Andere Köstlichkeiten’ category

Mega easy peasy Cheesecake. Ohne backen, ohne Stress. Dafür mit meinen Lieblingen: Erdbeeren. Das große Finale!

By Törtchenzeit

“Klar. Die arbeitet. So 50 Stunden die Woche. Dann bloggt sie auch noch. Zwei Haustiere hat se auch. Nen Hund und nen Freund. Und jetzt tischt sie uns eine süße Köstlichkeit auf. Sie serviert es in einer unangenehmen Locker- und Leichtigkeit, aber noch vor fünf Minuten hat sie noch total hektisch, ohne Zeitmanagement und einem Dutt der auf halb acht hängt in der Küche gestanden, um uns das jetzt aufzutischen. Zudem hat sie sich wahrscheinlich total mit der Beschaffung der Zutaten abgestresst.” Nö! Hat se nicht.

Das hat sie ganz locker am Vortag zubereitet, aus nur sieben Zutaten. Die Erwartungshaltung von Gästen, die ins Duttfrollein`sche Haus strömen sind – erwartungsgemäß – hoch. Ich machs mir einfach. Und Gäste glücklich. Eine win-win-Situation sozusagen. Das Ganze funktioniert natürlich auch für dich selbst, deinen Liebsten zu Hause, die wundervolle Freundin oder wen auch immer. Also tisch sie auf, ganz easy, ohne Stress. So wie wir es alle mögen, die kleine no bake Cheesecakes mit feinem Knusperboden (oh wie das schmeckt), den tollsten Erdbeeren und feinem Basilikum.



Erdbeere Cheesecake Toertchenzeit



Weißt du was? Momentan gibts die schönsten “Lieblingsbeeren” bei Edeka. Die liegen nämlich besonders viel Wert auf Vielfalt, Frische und Geschmack. Weil sie Lebensmittel lieben. Aus dem Grund haben sie jetzt zu ihren feinen Produkten auch noch Verpackungen mit den schönsten Betitelungen deines Lieblingsobstes und Gemüses, die mein kleines rethorisches Herzchen höher schlagen lassen. So wird aus der Erdbeere schnell die “Lieblingsbeere”, aus der Mango der “Tropentraum” oder aus der Zitrone der “Muntermacher”.



edeka erdbeeren toertchenzeit



Und dank einer farbigen Kennzeichnung der Äpfel fällt die Entscheidung leicht: Rot bedeutet süß, Gelb süß-säuerlich, Orange fein-säuerlich und Grün steht für säuerlich. Ganz easy, supergeil. Auch die neue Kennzeichnung “genussreif” wird mir künftig tüchtig Zeit einsparen, denn das drehen, wenden und suchen nach der perfekten, reife Ware ist nun passé. Ganze 120 Produkte aus der Obst-und Gemüse Eigenmarke bietet EDEKA in seinen Märkten an und achtet dabei besonders auf kurze Transportwege, ohne Zwischenhändler. Was willste mehr? Im nächsten Monat ist dann lovely Mia Küchenchaotin dran und stellt tomatiges Rezeptchen vor. Schau mal vorbei!



EDEKA O&G_Badge



So, jetzt aber die Zutaten für 4 Törtchen:

  • Dinkel- oder Vollkornkekse (ich habe diese HIER verwendet)
  • 50 g Butter
  • 350 ml Sahne
  • 700 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 1 Vanilleschote
  • 60 g Puderzucker
  • Handvoll frisches Basilkum
  • 150 g Erdbeeren alias Lieblingsbeere

Werkzeuge:

  • 4 Dessertringe (je ca. 9 cm Durchmesser) oder eine Springform mit ca. 15 cm Durchmesser
  • 1 Gefrierbeutel
  • Spritzbeutel ohne Tülle

Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und klein hacken. Dies funktioniert super mit der Unterseite eines Topfes. Es sollten nicht all zu große Brösel übrig bleiben. Keksmasse in den Topf geben, Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze solange mit einem Löffel untermengen, bis die Butter geschmolzen ist. Die Masse dann gleichmäßig auf die Dessertringe verteilen und den Boden festdrücken. Für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

In dieser Zeit die Sahne in einem hohen Behälter sehr steif schlagen, aber nicht überschlagen. Puderzucker hinzufügen, nochmals kurz vermengen. Dann den Frischkäse vorsichtig unterheben. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, Mark herauskratzen und ebenfalls unter die Masse geben. Drei größere Basilkumblättchen so klein wie möglich hacken und auch unterheben.

Die Creme nun auf die Böden der Dessertringe verteilen. Oberfläche glatt streichen und für mind. 5 Stunden im Kühlschrank verstauen, bzw. verstecken (Obacht! Andere Familienmitglieder könnten zuschlagen, noch bevor die Gäste eine Chance hatten, überhaupt an der Türe zu klingeln). Kurz vor dem Servieren die Küchlein aus den Formen lösen, mit jeweils vier bis fünf Erdbeeren und einem Basilkumblatt oder mehreren garnieren. Das wars schon? Einfach oder?  Erdbeeren. Ihr seid großartig. Stets das schönste Fotomodell und danke, dass ich ab und an an euch naschen durfte!



no bake cheesecake



Danke, Edeka, dass ich wieder ein Teil eurer zauberhaften Aktion sein durfte. Natürlich auch an Pony & Blond, die dies möglich gemacht haben!

ach ja! Teller: von einer ganz schön bezaubernden Freundin geschenkt bekommen. Fotos: von mir, unter Einsatz meines Lebens, stehend- balancierend zwischen Stuhl und Tischkante. Blümchen: Aus Nachbar’s Vorgarten gemobst- SORRY! Die passten einfach zu gut ins Bild!

Hab den schönsten Tag, ganz so, wie du es magst! All you need is sweet,

Jessi

verrückte 58 Minuten: Alles zur Duttfrolleins pop up bakery und einem Rezept für schmackofatz Duttnuts (alias Donuts)

By Törtchenzeit

Eben neigen sich noch zwei Dutts zusammen und richten ein kleines, weißes Tischlein an, um nur eine halbe Stunde selbstgebackene Leckereien von Törtchen bis hin zu Cupcakes anbieten zu können. Als um 13 Uhr die innere Uhr zum Start der 1. Duttfrolleins pop up bakery geht, trauen wir unseren Augen nicht. Da stehen Menschen. Nicht ein oder zwei, auch keine drei oder vier. Nein, da hat sich völlig unbemerkt in einem Wahn aus anrichten und dekorieren eine Menschenschlange gebildet. Kurzerhand überlegen wir panikartig die Flucht zu ergreifen. Zu spät.



van dyck pop up bakery toertchenzeit klitzeklein



Tief durchatmen. Mussten wir zwei Duttfrolleins wohl erst mal nach dem letzten, ganz schön verrückten Samstag. In Erinnerung an diesen wundervollen Tag glühen mir immer noch die Wangen und mein Herzchen schlägt ein paar mehr Takte als sonst.

Lovely Birgit von Garn & Mehr hat uns die weltallerschönste Chalkboard Tafel passend zu unserer pop up bakery gezaubert. So schön, dass man sich kann nicht davon trennen kann, wird sie fortan, abwechselnd bei Dani und mir einen Ehrenplatz in den heimischen Wänden bekommen.

toertchenzeit garn und mehr pop up bakery

 

Wer uns auf Instagram hier oder hier folgt, der hat wahrscheinlich den Bakery-Liveticker gesehen, dieser musste natürlich auch weiterhin bei Laune gehalten werden, hihi.



toertchenzeit klitzeklein pop up bakery



Und zack, da standen wir, aufgeregt wie zwei 6 jährige bei der Einschulung vor unserem Tisch mit Törtchen,



toertchenzeit klitzeklein pop up bakery





pop up bakery toertchenzeit klitzeklein



Hier, für dich und passend zur Duttfrolleins pop up bakery, das Rezept für 12 ganz schön schokoladige Duttnuts mit Kokos und Haselnüssen (alias Schokoladendonuts)



schokoladen donuts toertchenzeit



Zutaten:

  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 2 Eier
  • 80 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 80 g Kakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 200 Kokosmilch
  • 25 ml Buttermilch
  • Mark einer Vanilleschote
  • 100 g Schokolade mit mind. 70% Kakaogehalt (z.B. von Lindt)
  • handvoll gehackte Haselnüsse (einfach mit dem Mörser zerkleinern)

Werkzeuge:

  • Donutblech
  • Spritzbeutel ohne Tülle

Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Das Blech mit Butter fetten. Das Öl mit dem Zucker in einer Schüssel mit dem Rührer ca. 2 Minuten schaumig schlagen. Dann die Eier nacheinander zugeben und solange rühren, bis sie sich mit der Zuckermasse vermengt haben.

Mehl, Natron, Kakao, Backpulver und Vanillemark in einer zweiten Schüssel mischen und nach und nach unter die Masse geben. Danach Butter- und Kokosmilch zufügen. Den Teig in einen Spritzbeutel geben und die einzelnen Mulden zu ca. dreiviertel mit dem Teig befüllen. In den Ofen geben und für ca. 13-16 Minuten backen.

Am Besten kopfüber auf ein mit Backpapier belegtes Gitterblech stürzen. Die Schokolade über dem Wasserbad oder sehr vorsichtig im Topf schmelzen, Donuts kopfüber eintunken und mit Nüssen bestreuen. Komplett auskühlen lassen und fertig sind die leckerschmecker Duttnuts.

Ich möchte ganz laut danke sagen: Ganz besonders an alle, die gekommen sind und so schnell schneller als wir gucken konnten, alles aufgefuttert haben, an die, die an uns gedacht und mitgefiebert haben. Vorallem aber an unsere grandiosen Sponsoren Blueboxtree, die mit uns den schönsten Cupcakeförmchen und Tortenständern ausgestattet haben. An Garn und mehr, für die wundervolle Duttfrollein-Tafel. An die Schönhaberei für die tollen Accessoires und natürlich an van DYCK, für die perfekten Räumlichkeiten und den besten Cappuccino der Stadt!

Und jetzt: DANKE, meine wundervolle Amanda, dass du diesen unvergesslich-glücklichen Tag für uns in den schönsten Fotos festgehalten hast. UND: unsere Männer, Herrn K. und Herrn Liebling, dass ihr all’ das Zeug mit uns rangekarrt habt und unseren Wahn von verrückten Ideen immer unterstützt! Ihr seid die Besten!

 

*Das Wichtigste zum Schluss: Weißt du was? Ich war ja noch niiiiiiiiiiiiiemals in Paris! Aber was nicht ist, kann ja bekanntlich werden und DU kannst mir dabei helfen! Erinnerst du dich noch an das Walnuss-Ombre Törtchen mit dieser Ziegenfrischkäse-Mascarponecreme, den Feigen, Walnüssen und dem Karamellsößchen, das am Rand langsam runterläuft?



Torte Ombre Walnuss Ziegenfrischkäse



Das Törtchen habe ich im Rahmen des Wettwerbs “Vive le Ziegenkäse” in meiner heimischen Küche gebacken. Nun gut, vorher saß ich mit einer 500 ml Walnusseis-Überdosis auf dem Sofa und habe mir überlegt: Was kann ich mit Ziegenkäse backen? Schnell war klar, dass Ziegenfrischkäse her muss. Wusste ich doch schon, dass der sich ganz hervorragend eignet, um ihn in süßer Form zu verarbeiten. Da stand es: Zumindest in meinen Tagträumchen: Das Törtchen mit dem ich jetzt eine Reise nach Paris gewinnen kann. Dafür muss ich mich aber zuerst gegen sieben andere Blogger und (ihre zugegebenermaßen) leckeren Rezepte durchsetzen. Was du jetzt tun kannst? Ganz fix voten und mich somit schon ein Stück nachher in die Stadt der Liebe bringen, qui mon cherie. Also trés vite hier entlang: http://www.viveleziegenkaese.de/rezept-wettbewerb

Wenn du Ziegenkäse genauso liebst wie ich, dann findest du noch viele andere tolle Infos zu dem Thema auf der Seite und natürlich auch die Rezepte der anderen Blogger, die mitgemacht haben.

* Dieser Beitrag wurde von Vive le Ziegenkäse unterstützt, meine Meinung bleibt davon jedoch unbeeinflusst. Danke, dass ich mitmachen durfte!

 

 

So, das wars fürs heute. Macht es euch schön, im Sönnchen,

all you need is sweet,
Jessi.

Ein Erdbeertraumduett von Scones und Milchshake, sowie Begebenheiten aus dem Leben

By Törtchenzeit

Mit ein bißchen weniger als 30 Jahren bist du ein Gewohnheitstier. In vielen Dingen jedenfalls. So merkst du auch, dass sich eventuell ein paar Gegebenheiten deines Lebens im Laufe der Zeit ändern. So auch beim Frühstücken. War im Alter zwischen drei und fünf die von Muddi geschmierte Stulle mit Bärenwurst dein Highlight des Kita-/Kindergartentages, so wandelte sich diese Vorliebe nur ein bis zwei Jahre später pünktlich zur Einschulung zu der uncoolsten Sache der Welt. Unfällig lässt du jedes besagte Pausenbrot in die Tiefen deines Schulranzens versinken und irgendwann wurden sie angesäuert, mit Sammler- und Antiqitätswert, von deiner Ma wiedergefunden. Da bringt auch die Bärchenwurst nichts mehr. Frühstücksdiskussionen zu einer Zeit, in der du dich in die warmen Federn zurückgewünscht hast, hast du für so unnötig gehalten, wie Hausaufgaben. Frühstücken wurde stets überbewertet. “Mit leerem Magen gehst du mir nicht zur Schule.” “Kein Problem, dann bleib ich halt zu Hause.” Starke Nerven musste dein Gegenüber Namens Erziehungsberechtigte/r gehabt haben.

Bereits im zarten Studiumsalter sehnst du dich dann nach Mama’s Stulle. Bist du doch kurz nach dem Auszug aus dem elterlichen Hause in die große, weite Welt viel zu beschäftigt, um deine Zeit mit dem Brot-Schmier-Business zu verbringen. Und dann kommt ganz plötzlich die Wende. Es ist doch immer so, dass was du nicht hast, das willst du haben. Hast du glatte Haare, willst du Locken, bestellst du Spaghetti Bolognese, willst du die Carbonara deines Gegenübers, bist du klein, willst du groß sein und andersrum und genau so ist es mit dem Frühstücken.



Erdbeerscones Toertchenzeit



Irgendwann kommt der Moment, da entwickelst du dich vielleicht sogar zum Frühstückholic. So wie ich. Das Frühstück (besonders am Wochenende) ist eines deiner Highlights und bereits zur early bird time bist du in der Lage ALLES zu vernichten. Das können auch Sachen außerhalb der Klassiker wie die geliebte Käsebrotstulle sein. So serviere ich dir heute das weltallerbeste (Frühstücks-) Duett: Die köstlichsten Scones und den dazu passenden Frühstücksshake. Da ich mich immer noch mit in der Erdbeer-Hochsaison befinde, natürlich beides auch mit der roten Lieblingsbeer. You get what you want und diese beiden Lieblinglinge kannst du sogar “2 go” verpacken!

baking off scones Toertchenzeit

Hier das Rezept für ca. 10-12 unwiderstehliche Mohn-Erdbeerscones

Zutaten:

  • 300 g Mehl (TYP 405) + 50 g für die Arbeitsfläche
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Mohn
  • 1 Bio Limette
  • 100 g gewürfelte Butter
  • 1 Ei, Zimmertemperatur
  • 100 ml Joghurt (3,5%)
  • 25 ml Milch (3,5%)
  • 180 g Erdbeeren

Werkzeuge:

  • Backpapier
  • Eiskugelformer oder zwei große Löffel

Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen

Die Erdbeeren waschen und mit einem Tuch sehr trocken tupfen. Die Erdbeeren entkelchen und in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.

Mehl, Zucker, Mohn und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen. Die Schale der Limette mit einer Reibe abreiben und unter die Mehlmischung geben. (Den Rest der Limette kannst du wunderbar in dein Wasser schnibbeln, dass du grad trinkst – schmeckt 1A!). Die Butterstücke hinzugeben und mit einem elektrischen Rührer solange vermengen, bis die Butter sich aufgelöst hat.

In einem Behälter das Ei, den Joghurt und die Milch mit einem Rührbesen gründlich vermengen und die flüssige Masse nach und nach, unter rühren mit dem elektrischen Rührer (am besten mit Knethaken) unter die Mehlmasse geben. Die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und den Teig darauf noch einmal durchkneten, bis er sich gut verarbeiten lässt.

Den Teig nun entweder kreisförmig plattkloppen (Durchmesser ca. 20 cm) oder mit dem Eisportionierer jeweils eine Kugel mit genug Abstand auf dem Backblech platzieren. Den Teig in acht gleichgroße Kuchenstücke teilen, zu kleinen Kugeln formen und aufs Blech geben. Die Erdbeeren jeweils rund um den einzelnen Scone leicht in den Teig drücken.

Für ca. 22 Minuten backen.

Schmeckt: Pur, mit Sahne oder Butter, hihi



Toertchenzeit Milchshake Erdbeere



Zur perfekten Ergänzung nutzt du für den schnellsten Wachmacher-Erdbeershake folgende

Zutaten: (für ca. 4 Gläser, lässt sich auch super einen weiteren Tag im Kühlschrank bewahren)

  • 400 g Erdbeeren
  • 1 Vanilleschote
  • 50 g feinsten Zucker (geht auch ganz ohne)
  • 500 ml Kefir
  • 100 ml Buttermilch
  • Eiswürfel nach Belieben (und wenn du einen Standmixer nutzt, kannst du sie auch direkt mit mixen)

Werkzeug:

  • Stab- oder Standmixer
  • 4 Gläser
  • ggfs. Strohhalme

Die Erdbeeren, trocken tupfen und entkelchen und mit allen anderen Zutaten in ein Gefäß bzw. den Standmixer geben (natürlich nur das Mark der Vanilleschote). Die Masse mit dem Stab oder dem Standmixer pürieren bis keine Stücke mehr zu sehen sind. Shake auf alle Gläser verteilen und ggfs. Eiswürfel hinzufügen. Sofort unheimlich gut schmecken lassen.

erdbeeren Toertchenzeit

TIP: Deine Gläser kannst auf ganz feine Art dekorieren, in dem du 100 g Kovertüre schmelzt, sie lauwarm abkühlen lässt (sie muss aber noch flüssig sein), dann gibst du je 1-1/2 Löffel in ein Glas und drehst es dann kurz auf den Kopf, solange, bis eine kleine “Nasen” gezogen hat. Dann zurückstürzen und trocknen lassen. (Am besten am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank bewahren)

Ich wünsche dir das schönste Frühstück, lass es dir schmecken.

 

Ps: Hier noch eine bezaubernde Idee, wie sicher JEDER zum Frühstücker wird :)

Nachtrag: Ich (wir) sind so was von platt! Vor Glück natürlich, mit unserer Duttfrolleins Pop up bakery Köln, die wir gestern haben aufplöppen lassen, waren wir nach sagenhaften 58 Minuten (!!!!) (immer noch fassungslos) AUSVERKAUFT! Danke, an alle, die da waren, gefuttert, mit uns gelacht und an uns gedacht haben! Nächste Woche gibt es dazu noch einen kleinen, aber feinen Artikel mit dem “best of pop up bakery Rezept” hihi.

All you need is sweet,
Jessi

 

Fotos: wundervollste Amanda Berens

 

 

Zack. Da isse, die neue “Edeka mit Liebe”, Waffeln “2 go” und den drei Finalistinnen des KitchenAid-Gewinnspiels

By Törtchenzeit

Hach. Schön, dieser Frühling. Danke, dass du jetzt schon da bist und uns schön die Sonne auf den Pelz scheinen lässt. Sowieso bin ich, wie in diesem Jahr bereits bilderbuchmäßig vorgeführt, für die generelle Abschaffung dieses Winters. Wer braucht das schon? Matsch, Schnee und eine Nase, die dauernd aussieht, als wäre man mit “Rudolph the red nose reindeer” verwandt.

Damit du diesen “early bird”-Frühling noch besser genießen kannst, gibt es in der neuen “Edeka mit Liebe” eine köstliche Strecke rund um das Thema Waffeln. Warum ich davon erzähle? Weil ich Waffeln liebe und: Weil ich so happy bin, dass Amanda und ich schon wieder eine Strecke für das tolle Magazin produzieren durften.

Neben einer Schwarzwälderkirsch-Waffeltorte, Waffeln am Stiel, einer herzhaften Waffelvariante (die so lecker sind, dass wir es fast nicht aushalten konnten, das Bild im Kasten zu haben) und leckerschmecker Lütticher Waffeln mit Eis, habe ich heute mein liebstes Waffel-superduper-hallo Frühling-Rezept mitgebracht.



Schwarzwälderkirschtorte Toertchenzeit





Waffel herzhaft toertchenzeit





toertchenzeit Waffel am Stiel



Die Waffel 2 go. Zum draußen genießen, zum mit zum Sonntagsaufsflug mitnehmen, zum Nachtisch für die ersten Grillpartys oder um dem Liebsten oder der Liebsten den sonnigsten Tag im Büro zu versüßen.



Toertchenzeit Waffel Blaubeere



Hier das Rezept für die kleinen Waffeldrops zum einpacken und happy sein: (das Rezept reicht für zwei vollgepackte Tüten to go)

Zutaten:

  • 150 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 5 EL Milch
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Werkzeug:

  • Waffeleisen für belgische oder Lütticher Waffeln
  • Pinsel
  • Spitztüten oder andere hübsche Verpackungstüten

Butter mit 50 g Zucker, Mark der Vanilleschote und einer Priese Salz mit dem Rührer schaumig schlagen. Ei und Milch dazugeben und erneute vermengen, bis eine schöne, homogene Masse entsteht. Mehl und das Backpulver in einer zweiten Schüssel vermischen und löffelweise mit dem Rührer unter die Masse geben, bis sich alles vermengt hat. Dann noch den restlichen Zucker unterrühren.

Den Teig beiseite stellen und für 15 Minuten ruhen lassen. Das Waffeleisen nach 10 Minuten beginnen vorzuheizen und leicht einfetten. Mit einem Teelöffel oder einem Melonenausstecher haselnussgroße Kugeln formen. Die Waffelkugeln jeweils auf die Kreuzstellen zwischen den Waffelquadraten des Eisens legen. Ca. 4-6 Kugeln gleichzeitig backen, so dass sie sich nicht berühren. Die Waffeldrops für je ca. 3-5 Minuten backen (je nach Waffeleisen), bis sie  leicht gold-braun sind.

In einer hübschen Tüte verpacken und unterwegs glücklich sein.

Die neue “Edeka mit Liebe”, mit allen Rezepten zur Strecke und natürlich tausend anderen tollen Sachen erhälst du ab sofort in deinem Edeka. Sollte es das hübsche Magazin mal nicht geben, frage doch mal den netten Edeka Verkäufer (die sehen echt alle aus wie in der Werbung), ob er so nett ist und dir die Ausgabe besorgt.

Das Ende dieses Posts heute ist wohl bedeutend wie nie: Wie schon kurz erwähnt, habe ich mich gestern durch 178 (ja, einhundertachtundsiebzig) sagenhafte Einseindungen zum KitchenAid-Gewinnspiel geklickt. Ich bin platt. Hätte ich gewusst, dass es so so schwer wird, hätte ich jemand engagiert, der die Vorauswahl trifft. Nach tausendfachen Hin-und Herüberlegungen stehen sie nun fest: DIE DREI FINALISTINNEN: (ob Mädels doch die besseren Bäckerinnen sind?) (aus rechtlichen Gründen hier nur die eingesandten Fotos). Du erkennst dein Törtchen wieder?  JA! Glückwunsch, ihr seit dem mintfarbenden Traum ein ganzes Stück näher gerückt (puh, ist das aufregend)! In der kommenden Woche wird sich die leckerschmecker Jury aus Sonya, Amanda und mir beraten und dann die Gewinnerin bekanntgegeben. Ich bin mir sicher: Das wird auch kein Stück leichter!



TZ_KitchenAid



In diesem Sinne:

All you need is sweet,

Jessi.

Hallo Frühling! Windbeutel mit Kirschfüllung und ein kleines Update zum KitchenAid-Gewinnspiel

By Törtchenzeit

Schon als ich noch eine kleine Jessi war, war ich verliebt. In Windbeutel. Mich faszinierte stets, wie die kleinen luftig-lockeren Leckerbissen im Ofen aufgingen und sich von innen anfühlten wie ein Hauch von köstlichem Nichts.  Manchmal habe ich mir mit meiner Freundin heimlich im Supermarkt des Vertrauens von unserem drei Mark Taschengeld (ja hallo Mama!)  die tiefgekühlte Version gekauft und sie gefroren gefuttert. Bauchweh inklusive. Aber egal, denn die Gelüste nach Windbeuteln und dem Kick nach dem Zuckerschock waren einfach zu groß.

Exentizelle Fragen wie der Wind in den Beutel kommt, waren schon damals genauso wichtig für mich, wie das mit den Blümchen und Bienen funktioniert. Und soll ich dir was verrücktes verraten? Noch nie nie nie habe ich Windbeutel selbst gemacht. Und weil ich immer dachte, dass Windbeutel und deren luftiges Innenleben ein Hexenwerk sind, habe ich mich nie daran getraut. Bis zum Tag x. Es war Sonntag und ich ließ mir im T-Shirt (jawohl!) die Sonne bei frühlingshaften 21 Grad auf meinen Rücken mit vornehmer Winterblässe scheinen – und: Erinnerte mich an Windbeutel. Plötzlich verspürte ich einen unaufhaltbaren Drang, den ich sonst nur als kleine Jessi in Kindheitstagen kannte. So legte ich los und versuchte mich an: MEINEN ERSTEN WINDBEUTELN.



Windbeutel Kirsche Toertchenzeit



Was soll ich sagen, die Nummer ist denkbar einfach, macht aber verdammt was her – solange du eine Sache beachtest: So neugierig du auch sein wirst, so sehr du es nicht aushalten kannst, schon mal einen kleinen Blick in den Ofen zu werfen, so sehr dir schon das was im Munde zusammen läuft: TU ES NICHT! Öffne deinen Ofen auf keinen Fall bevor die fünfzehn Minuten auf deiner Eieruhr nicht abgelaufen sind. Dann sind sie nämlich hin – vom Winde verweht sozusagen.



Windbeutel drei Kirsche Toertchenzeit



So, genug um den heißen Teig geredet, hier nun das Rezept für ca. 8-10 Frühlingshafte Beutel (je nach Größe). Backzeit ca.25 Minuten bei 200 Grad Umluft

 für den (Brand)Teig:

  • 125 ml Wasser
  • 25 g Butter oder Margarine
  • 75 g Weizenmehl
  • 15 g Speisestärke
  • 3 Eier (Größe M)
  • 1 Messerspitze Backpulver

Für die Füllung:

  • 3 EL Kirschkonfitüre
  • 300 g kalte Schlagsahne
  • 150 g Mascarpone
  • 1 EL Milch
  • 50 g Puderzucker

Zum Bestreuen:

  • 3 EL Puderzucker

Wasser und Butter in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitzezufuhr aufkochen, dann den Topf vom Herd nehmen. Mehl und Speisestärke in einer seperaten Schüssel mischen und in die heiße Flüssigkeit geben. Mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig vermengen, dann etwa 1 Min. unter ständigem Rühren erhitzen

Teig in eine Schüssel geben und zwei Eier auf höchster Stufe mit dem Rührer unter den Teig arbeiten. Das letzte Ei verquirlen und nur so viel davon unter den Teig arbeiten, bis er stark glänzt und die Spitzen an einem Löffel hängen bleiben. Das Backpulver untermengen, sobald die Masse fast kalt ist.
Mit 2 Teelöffeln oder mit einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle 8 Teighäufchen auf das Backblech setzen und backen. Ich habe hier eine etwas größere Beutel-Version gemacht, dafür könnt ihr wunderbar zwei Esslöffel verwenden.
Sofort nach dem Backen die Deckel der Windbeutel abschneiden und diese auskühlen lassen. In dieser Zeit die Füllung vorbereiten. Dazu die Mascarpone mit dem Rührer und der Milch kurz cremig aufschlagen und den Puderzucker ebenfalls unterrühren, bis die Creme für die Füllung schön glatt ist. In einem fettfreien Behälter die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemasse heben. Zum Schluss die Kirschkonfitüre unterheben (vorsichtig!).
Die Füllung mit einem Spritzbeutel oder dem Löffel in die Windbeutel geben und den Deckel aufsetzen, mit Puderzucker bestäuben und da sind sie auch schon: DEINE ersten Windbeutel (oder bist du wohl doch schon ein Windbeutel-Profi?)



Windbeutel Kirschkonfitüre Toertchenzeit



Zum Finale noch ein kleines Update zum KitchenAid-Gewinnspiel: Ich bin ja ausgeflippt! Nicht nur, dass es über 150 Einsendungen gab, nein, dann auch noch so krachermäßige! Total baff werde ich mich jetzt durch die Bilder stöbern und am kommenden Sonntag die Finalisten bekannt geben, ebenso die Gewinner der fünf Bücher. In der darauffolgenden Woche wird dann die Leckerschmecker-Jury aus Amanda, Sonya und mir den Gewinner bestimmen. Hach, ganz schön aufregend! UND: Bis morgen könnt ihr noch mit machen, also flott flott!

PS 2: DANKE DANKE & MERCI. Ich bin platt! Euer tolles Feedback zum Büchlein lässt mich dahinschmelzen und macht mich so unfassbar stolz, dass ich schon Gesichtsmuskelkater vom Dauergrinsen habe! Seitdem ich am Freitag erfahren habe, dass ihr bereits so fleißig das Buch gekauft habt, dass wir jetzt schon im Druck der zweiten Auflage sind, taumel ich 24/7 vor Glück. HACH!

Ihr seit die Weltallerbesten!

All you need is sweet,

Jessi.

Kneift mich mal! 5000 Facebook Fans! Zur Feier des Tages Konfettikanonen und Gewinne, die dein Herzchen höher schlagen lassen!

By Törtchenzeit

Um es kurz zu machen: Diese Woche ist die magische “5000″ erschienen. Man, ich hab mich so dolle gefreut! Wer eine sogenannte “Fanseite” auf Facebook betreibt, der weiß, wie sehr einem so etwas ans Herzchen wächst. Ich habe vor drei Jahren, als ich mein erstes Gebackenes auf der Törtchenzeitseite gezeigt habe, immer geträumt, 5000 Leute dafür zu begeistern, meine Sachen zu mögen. Zack, wie im Handumdrehen stehe ich hier und es ist soweit. Was alles aus einer Laune heraus begann, ist mittlerweile ein großer, wichtiger und zuletzt so was von schöner Teil meines Lebens geworden. Mein Baby. Törtchenzeit.

Das geht natürlich alles nicht, wenn ihr nicht da wäret. Vielleicht für non-Blogger schwer nachzuvollziehen, aber man freut sich doch wie ein kleiner Schneekönig, über Kommentare, likes, Nachbacker und alle Naschkatzen, die dabei sind. Bevor es groß sentimental wird, sage ich kurz, aber ganz schön laut: DANKE!

Neben meinem schönsten Hofknicks, den ich heute für Euch hinlege und dem Zünden der Konffetikanone habe ich noch ganz schön feine Geschenke im Gepäck. Zum Ausflippen sag ich euch. Was ich euch mitgebracht hab? Den weltallertollsten Wertgutschein von meinem Lieblingsshop Blueboxtree – was sonst. Da kannst du dir so schöne Sachen mit aussuchen. Die schönsten Cupcakeförmchen, PomPoms, die dein Herz höher schlagen lassen und Tortenständer, auf die sogar deine Omi neidisch sein wird!



Geschenkgutschein-Blueboxtree



Des Weiteren, ihr Tollsten, hab ich noch zwei DAYLICOUS im Gepäck *wir Buchbloggermädchen sind hier übrigens alle ganz schön stolz und in größter Dauerfeierlaune, weil euch unser Buch so gut gefällt und bedanken uns an dieser Stelle noch mal fix mit einem sechsfachen Foodbloggerinnenknicks*



daylicious toertchenzeit



Wenn du einen der drei Gewinne dein Eigen nennen möchtest, dann kommentiere diesen Post und sag mir, womit du am liebsten feierst! Mitmachen kann jeder, der seinen Wohnsitz in Deutschland hat und über 18 Jahre alt ist. Also, allez hopp, spring bis zum 05.02.2014 um 23:00 Uhr schnell ins Lostöpfchen!

Ich schlürfe eine virtuelle Brause auf Euch! *hicks

All you need is sweet,

Jessi

*EDIT: Das Gewinnspiel ist beendet, die drei glücklichen Gewinner per Email benachrichtigt! Für alle, die nicht gewonnen haben: Nicht traurig sein, bald gibt es garantiert ein neues Gewinnspiel mit hübschen Preisen!

Orangen-Pistazien-Shortbread, dazu die neue “Edeka mit Liebe” und eine ganz schön leckere Teatime

By Törtchenzeit

Hui ui ui. Das kleine Glückskarussel dreht sich grad ganz schön schnell und mein Herz schlägt kleine Purzelbäume vor Glück. Hallo 2014. Wir könnten Freunde werden. Nachdem ja diese Woche schon unser köstliches “Daylicious” Bloggerbüchlein erschienen ist, hab ich hier direkt die nächste Achterbahn im Ärmelchen.

Gemeinsam mit der (und ich sage es immer und immer wieder) weltallerbesten Amanda Berens haben wir für das neue “Edeka mit Liebe” Kundenmagazin eine süße Strecke zum Thema “Teatime” produziert. Mit allem was dazu gehört. Scones, Shortbread, Törtchen mit Earl Grey Frosting (yes, Madam) und kleinen Orangen-Tartlettes mit Granatapfel, die dir ein kleines Feuerwerk in der Mundhöhle bereiten.

Ich hab mir was Bequemes angezogen und mich schön aufs Sofa gehockt. Da gibts wirklich einiges zu entdecken….



edeka mit liebe toertchenzeit



Und du so “häh?” “Edeka mit Liebe”? Ja, Edeka mit Liebe! Das ist das brandneue und kostenlose Kundenmagazin von Edeka.
Ab MORGEN findest du das neue Magazin im Edeka-Markt deines Vertrauens, also sicher dir ganz schnell ein tolles Exemplar mit schönsten Ideen und köstlichen Koch-und Backstrecken.
Sollte der unwahrscheinliche Fall eintreten, dass du keins mehr abgreifen kannst, frag doch bitte den freundlichen Edeka-Mann; er wird dir sicher schnell eins besorgen.

Komm schnell, ich zeig dir noch ein paar Seiten. Guck mal, hier das Earl-Grey-Schokotörtchen mit salzigem Karamell. Mach das mal für Gäste, die kommen garantiert wieder und werden dich zwingen es gar noch mal zu backen.

collage edeka mit liebe toertchenzeit

Bei uns Bloggeretten dürfte neben Themen wie “Deftiges aus der Winterküche” oder “Wohin mit dem Schokonikolaus” auch die Lieblingsrezepte der Foodblogger euer Herzchen hüpfen lassen. Damit ihr direkt starten könnt, hab ich heute schon verdammt ganz schön schmackofatz rautenstyle Shortbread mitgebracht. Mit Orange und Pistazie versteht sich.

toertchenzeit shortbread

Hier das Rezept:

Für eine Backform Shortbread, ca. 25 cm Durchmesser

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 2 gehäufte EL Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g weiche Butter, plus 1 TL zum Fetten der Form
  • 100 g feinster Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Natürliches Orangenschalen Aroma
  • 30 g Pistazien, gemahlen oder sehr klein gehackt
  • 1/2 TL Salz
  • 2 TL Zucker zum Bestreuen

Das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver vermischen. Die Butter mit feinstem Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Quirlen des Handrührgeräts cremig rühren. Die Hälfte der Mehlmischung dazugeben und unterrühren, dann die übrige Mehlmischung rasch mit den Händen unterkneten. Orangenschale und die gemahlenen Pistazien untermengen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem ca. 1,5 cm hohen Kreis im Durchmesser der Backform ausrollen. Den Teig nun z.B. in Rauten oder hübsche Kuchenstückförmige Stücke schneiden. Jedes Stück mit einer Gabel mehrfach einstechen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Den Teig in der Backform auf ein Rost auf die mittlere Schiene in den Ofen stellen und für ca. 19 Minuten hellbraun backen.

Das Shortbread heraus nehmen und sofort mit dem Zucker gleichmäßig bestreuen und aus der Form nehmen, bzw. lösen. Ich rate dringlichst dazu, das Shortbread noch lauwarm mit einem Glas Milch zu genießen. Deine Seele wird´s dir danken!

So, morgen schnell los zum Edeka deines Vertrauens, husch husch!

Aber vorher noch den köstlichsten Sonntag genießen, denn:

All you need is sweet!

Jessi

sowas von Feines Zeug. Für dich! give away

By Törtchenzeit

Hallo du. Ich hab dir was mit gebracht. Feines Zeug. Feines Zeug? Ja, genau. Du kennst es noch nicht? Ich sag dir eins: Feine Namen, feiner Inahlt, feiner Geschmack. Ganz einfach. Die Hamburger Manufaktur hat bereits vor längerer Zeit mein kulinarisches und rhetorisches Herzchen erobert. Namen für die feinsten Sorten wie “Umarmungsergänzer”, “Plätzchenersatz” oder “Fräulein Smillias” sind die tollen Weihnachtssorten, die sich hervorragend zum verschenken eignen. Deshalb hab auch ich 2 Pakete mit je drei Sorten für euch mitgebracht.



feines zeug toertchenzeit



Meine Lieblingssorte ist übrigens der Umarmungsergänzer. Köstlichste Cashewnüsse mit Trüffel. Wenn ich könnte, würde ich einen Kopfsprung in den kleinen Becher machen. Die tollen Becher kann man nicht nur “einfach so” vernaschen, sondern auch wunderbar ins Kino schmuggeln oder ganz unauffällig während einer öden Autofahrt verdrücken.

Wer noch nicht genug hat, kann sich die zig anderen, allesamt köstlichen Sorten mal bei Feines Zeug anschauen, ab in den leckerschmecker Himmel!

 



Feines-Zeug-Startseite



Jetzt zum formellen Teil: Mitmachen kann jeder, der seinen Wohnsitz in Deutschland hat, mindestens 18 Jahre alt ist und mir erzählt, warum grad er/sie FEINES ZEUG braucht. Siehste, ganz einfach. Also los, bis zum 15.12.2013, 23:00 Uhr diesen Blogartikel mit der Antwort auf die Frage kommentieren.

Ich bin jetzt mal weg, Nüsschen naschen.

Habt’ die schönste Woche,

all you need is sweet,

Jessi.

Einfach aber OHO: Gefüllter Cranberry- Hefekranz mit Mandeln. Für viel vorweihnachtliche Entspannung- versprochen.

By Törtchenzeit

Eben noch schnell… NEIN. Nichts, eben noch schnell. Keinen Stress. Bitte nicht. Es ist doch bald Weihnachten, die schönste Zeit im Jahr. Ich rufe hiermit offiziell zu mehr Gelassenheit in der vorweihnachtlichen Zeit auf. So lasset Euch nicht stressen, entspannt und freut euch- auf die schönste Zeit im Jahr.

Macht es euch doch einfach mal NETT. Seid NETT. Vielleicht backt ihr ja sogar was NETTES. Irgendwas, was unheimlich viel her macht und übermäßige Laute wie “mmmhhh”, *njomnjom* oder schlichte ‘yummys’ erzeugt.

Dieses kleine, cranberrykrachermäßige Heferkränzchen mit selbiger Füllung ist ein perfekter Begleiter zur Vorweihnachtszeit. Er erfüllt nämlich die drei wichtigsten Kriterien für das perfekte VWG (Vorweihnachtsgebäck):

EINFACHE HERSTELLUNG, WENIGE ZUTATEN, ÜBERMÄßIG GUTES GESCHMACKSPOTENZIAL. CHECK.

 

Toertchenzeit cranberry Hefekranz



Zwischenzeitlich hatte ich kurz überlegt das Kränzchen vor lauter Schönheit und Ansehnlichkeit an die Eingangstüre zu hängen. Wirkt ganz schön dekorativ das Teil. Man kann ihm nämlich ganz wundervoll ein Schleifchen umbinden. Zweiteres habe ich in die Tat umgesetzt, denn ich bin wohl ein Schleifaholic. Schleifen gehen immer. Ersteres habe ich dann doch unterlassen, als ich mir gedanklich vorstellte, wie Menschen aus meiner Nachbarschaft an dem weihnachtlichen Hefekranz mit intigrierter Diebstahlsicherung und übermäßig erzeugten Speichelfluss an der Eingangstüre festkleben. Könnt ihr Euch den Anblick auch so herrlich lustig vorstellen wie ich? Hihi.



Toertchenzeit cranberry Hefekranz close



So, jetzt aber ganz gelassen loslegen:

Zutaten für ein großes Kränzchen:

  • 500 g Mehl
  • 250 ml Milch + 1 EL Milch
  • 50 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen frische Hefe
  • 2 TL Mandelblättchen
  • 1 EL Puderzucker

Für die Füllung:

  • 80 g getrocknete Cranberrys (klein gehackt)
  • 200 g Marzipan
  • 4 EL naturtrüber Apfelsaft

Werkzeuge:

  • Pinsel
  • Backpapier
  • Teigrolle
  • Spritzbeutel

Ofen auf 175 Grad, Umluft vorheizen

Alle Zutaten für den Kranz in einer Schüssel zusammengeben und verkneten bis sie sich verbunden haben. Masse in eine saubere Schüssel geben und mit einem Handtuch abdecken. Eine Stunde an einem warmen Ort aufgehen lassen. Die Teigmasse sollte sich in dieser Zeit verdoppeln.

In dieser Zeit die Füllung vorbereiten. Dazu alle Zutaten dafür in einer Schüssel solange vermischen, bis sich der Saft vollständig in die Masse vermengt hat. Die restliche Wartezeit nutzen, um die Füße ganz entspannt hoch zu legen.

Teig mit etwas Mehl mit den Händen durchkneten und zu einem ca. 50×30 cm großen Rechteck ausrollen. Der Länge nach halbieren. Masse in den Spritzbeutel füllen und diese der Länge nach mittig auf beide Hefestreifen geben und die überlappenden Stellen über der Masse zusammenschlagen. So sollen zwei Stränge entstehen. Backpapier nun unterlegen. Die Stränge dann an den Enden mit etwas Milch zusammenkleben und diese immer wieder bis zum Ende übereinanderschlagen. Dann einen Kranz formen und die Enden erneut “verkleben”.

Den Kranz mit Milch bestreichen, Mandeln darauf geben und ab die Post in den Ofen. Für ca. 20 Minuten backen und ordentlich mit Puderzucker bestäuben.  Am allerliebsten noch warm mit einem herrlichen Stück Butter schmecken lassen.



Toertchenzeit Hefekranz Schnitte Canberra



Ihr liebsten Köstlichschmecker: Bitte, seit entspannt und gelassen. Es ist nur Weihnachten. Die schönste Zeit des Jahres. Das Fest der Liebe.



Toertchenzeit Cranberry Herz



In diesem Sinne:

All you need is sweet,

Eure Jessi.

PS: Amanda Berens hat selbstlos dieses kleine Gebäck vernichtet. Vorher hat sie noch die wundervollen Fotos dazu gemacht. DANKE du Herz.

PS2: Ganz vergessen, hier mein ultimatives Schlagwort für mehr Gelassenheit in der Vorweihnachtszeit: Online shopping. Die beste Erfindung, seit es Geschenke gibt.

Lauwarme Zimtschnecken und ein neues Gewand für Törtchenzeit machen mich heute glücklich

By Törtchenzeit

Man nehme zwei handvoll Zutaten, bereite einen Hefeteig und wird innerhalb von etwas mehr als einer Stunde maßlos glücklich. So läuft das beim mir, wenn ich Zimtschnecken backe. Zimtschnecken gehen 365 Tage im Jahr, auch bei 40 Grad, finde ich. Aber im Winter sind sie einfach noch unverzichtbarer. Sowieso ist Zimt für mich ja sowas wie der Ferrari unter den Backgewürzen. Ich verwende Zimt ja sogar in meiner Spaghetti Bolognese, probiert es doch mal aus. So zurück zur Zimtschnecke. Die Zimtschnecke mit Herkunft aus Schweden ist nicht nur besonders hübsch anzusehen, sie duftet schöner als das Paradies und lässt sich mit einem Glas Milch perfekt ergänzen. Call me Zimtaholic.



Zimt Toertchenzeit close



ZUTATEN für einen Zimtschneckenauflauf (Durchmesser der Form 25-28 cm)

  • 500 g + 2 EL Mehl
  • 1 Päckchen (7 g) Trockenhefe
  • 50 g + 85 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 ml + 1 EL Milch
  • 1 Ei + 1 Eigelb
  • 5 EL Pflanzenöl
  • 1 TL Zimt
  • 120 g sehr weiche Butter

FÜR DEN ZUCKERGUSS

  • 4 EL Milch
  • 6 EL Puderzucker

WERKZEUGE

  • Backform, Durchmesser ca. 25cm
  • Backpapier
  • Küchentuch
  • Teigrolle
  • Dicker Pinsel



Toertchenzeit Zimtschnecke



Zunächst den Hefeteig vorbereiten. Dafür das Mehl, Hefe, 50 g Zucker und das Salz in einer großen, fettfreien Schüssel mit dem Löffel vermischen. Die Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe leicht erwärmen, dann langsam zu der Mehlmischung hinzugeben.

Ei und Öl zufügen und mit dem Rührer so lange auf mittlerer Stufe vermischen, bis ein glatter Teig entstanden ist. Das Küchentuch mit warmem Wasser tränken und komplett auswringen,
über die Schüssel mit dem Teig legen und ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.

In der Zwischenzeit das Backpapier rund mit dem Durchmesser der Form ausschneiden und den Boden der Form damit auskleiden und den Rand der Backform leicht fetten. Für die Füllung 85 g Zucker und Zimt mischen, beiseite stellen. Den Ofen nun auf 160 °C (Umluft) vorheizen.

Nach einer Stunde den Teig erneut mit leicht bemehlten Händen gut durchkneten. Mit einer Teigrolle den Teig quadratisch auf eine Fläche von ca. 40 x 40 cm ausrollen. Der Teig
sollte nicht dicker als 1 cm sein. Das Teigquadrat gleichmäßig mit der Butter bis in die Ecken bestreichen, Zucker mit Zimt mischen und deckend über die Butter streuen.

Das Teigquadrat nun fest von unten nach oben aufrollen, dann der Länge nach in gleichmäßige, ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden und diese nebeneinander von außen nach innen in
die Form legen. Ca. 20-25 Minuten auf dem mittleren Rost backen, bis die Zimtschnecken goldbraun geworden sind.

Puderzucker und Milch mischen, Zimtschnecken nach der Backzeit aus dem Ofen neben und Flüssigkeit nach Belieben überträufeln. Jetzt unbedingt schnell schmecken lassen.



Zimtschnecken close Toertchenzeit



Weg waren sie. Die Zimtschnecken. Quälend wurde gerufen, dass Nachschub produziert werden soll. Mache ich, gleich morgen und übermorgen und an jedem anderen Tag.

Und huch, hier sieht es ja plötzlich ganz anders aus. Da hätte ich das tollste am Sonntag ja fast vergessen: Törtchenzeit hat ein neues Gewand bekommen. Wurde irgendwie Zeit, dem Ganzen mal ein Makeover zu verpassen. Schaut euch doch mal um, sicherlich gibt es das ein oder andere Neue zu seh. Ich hoffe es gefällt euch – genau wie mir.

Danke an superduper Herrn Christian Dahms, der starke Nerven hattte und fleißig all’ meine Wünsche in die Tat umgesetzt hat.

Habt einen wundervollen Sonntag, mit oder ohne Zimtschnecken, aber vergesst nicht:

All you need is sweet!

Eure Jessi

 

Übrigens:Die Fotos, die Sturzbäche von Speichel in meinem Mund erzeugen, hat meine Liebste Amanda gemacht, hihii.

1 2 3 4